Поръчайте професионални ел. скари 

Професионални ел. скари предлагат изключителна гъвкавост и удобство, което ги прави съществена част от професионално кухненско оборудване. Понякога разглеждана като „опционална допълнителна“ част от оборудването, скарата всъщност е по-неразделна част от кухненската производствена линия, отколкото изглежда на пръв поглед. Подходящ за готвене на набор от елементи от менюто по високи стандарти и с превъзходен завършек, скари за кетъринг, електрически тръбни скари, грилове за саламандър и контактни скари,

В нашата селекция от професионални ел. скари ще намерите гладки повърхности, оребрени плочи или комбинации от двете, за да гарантирате максимална гъвкавост. Изборът на дизайни в диапазон от размери, капацитет и захранване гарантира оптимална производителност и пълно удовлетворение всеки път.

Защо да изберете професионални ел. скари

1. Източник на захранване

Източникът на захранване на електрическата скара очевидно е електричеството. Хубавата част от това е, че не е нужно да се справяте с торби с дървени въглища всеки път, когато искате да запалите скарата. Не е нужно да се притеснявате за резервоарите с пропан или да се уверите, че има газ за скарата. Ще трябва да използвате вашия електрически грил близо до мястото, където можете да свържете електричество. Ще трябва да имате достъп до щепсел, вътрешен или външен, за да загреете скарата.

Много професионалнои ел. скари ще се доставят с дълги кабели, за да можете да ги включите в контакта, но въпреки това да ги държите на безопасно разстояние поради топлината.

 2. Размер

Една хубава характеристика на електрическата скара е нейният размер. Те са по-малки и по-компактни от скара на дървени въглища или газ. Когато търсите електрическа скара, преценете какъв размер ви е необходим. Много електрически скари имат малки повърхности за печене, което ги прави перфектни за използване само за няколко души или нямате много място. Можете да вземете електрическа скара и няма да почувствате, че е излишно да я използвате за един или двама души.

 3. Необходимо пространство

Една хубава характеристика на електрическата скара е нейната компактност. Като цяло те са по-малки от другите традиционни видове скара. И все пак те също варират по размер от скара до скара. Помислете къде може да искате да използвате вашия грил и колко свободно място имате. Това ще ви помогне да изберете най-добрата електрическа скара за вас. Надявате ли се да го използвате вътре или на малък вътрешен двор? Можете дори да използвате някои електрически скари вътре на плот, като в апартамент, където може да нямате открито място за печене.

           4. Получаване на истински вкус на скара

Има някои, които казват, че не получавате същия автентичен вкус на скара от електрическа скара, както бихте могли да получите от скара на дървени въглища или газ. Това може да е един от предполагаемите недостатъци на електрическата скара. И все пак мнозина смятат, че електрическата скара ви дава същите страхотни ароматни вкусове като другите опции за печене. Едно предложение за подобряване на вкуса е да добавите опушени дървесни стърготини или пелети към електрическата скара, за да получите този по-традиционен и автентичен вкус на скара. Дори ако имате по-малка електрическа скара, това е изпълнимо. Първо накиснете дървения чипс във вода за половин час. След това ги увийте във фолио, като пробиете дупки във фолиото, за да освободите дима. Дървеният чипс се съдържа. Но докато грилът се нагрява, ароматът на дим се освобождава, добавяйки вкус към всичко, което готвите.

           5. Лесна употреба

Една голяма продаваема характеристика на електрическата скара, която си струва да се обмисли, е колко лесна е за използване. Няма въглен, който да подреждате всеки път, когато искате да го използвате. Запалва се и се чака да загрее. След това работи за поддържане на температурата. Няма резервоари за пропан за свързване и се притеснявайте, че ще ви свърши бензинът по средата на готвенето на вечеря. С електрическа скара трябва само да я включите и сте готови. Разполага с решетките, за да ви осигури функциите на скара без проблеми с дървени въглища или газ.

          6. Топлина

Едно нещо, което трябва да знаете за електрическите скари е, че тяхната температура може да достигне връх и да не стане толкова гореща, колкото газовата скара, например, когато е най-гореща. Когато планирате да печете на вашия електрически грил, разумен план е да го включите в контакта, преди да започнете да приготвяте каквото и да печете. Както бихте могли да запалите друг вид грил, искате да включите този тип и да го оставите да повиши температурата си.  Искате добра, гореща повърхност на скара, преди да сложите месо върху нея. Всяка скара ще се охлади леко, когато я отворите и добавите това, което печете. Ако грилът е добър и горещ, това ще помогне да се готви до правилната температура по-бързо и по-ефективно.

          7. Температурен манометър  

Една интелигентна функция, която трябва да търсите, когато пазарувате електрическа скара, е температурен манометър. Той ще ви каже на каква температура е вашият грил и кога е готов да започне печенето. Не всички електрически скари идват с тази функция, така че трябва да я потърсите, ако е възможно. Някои електрически скари имат това като вградена функция, докато други го имат като допълнителна функция. Някои ще включват светлина, която ви казва, че грилът е горещ, но не и каква температура е достигнал.