Конвекционните фурни използват вентилатор, който активно циркулира горещ въздух около храната в кухината на фурната, за да създаде еднаква и постоянна температура. Премахва пространството със студен въздух около храната, което я прави по-бързо готвена от храната в стандартни фурни. Ресторантска конвекторна фурна готви храни последователно и ви помага да спестите време във вашата търговска кухня. Ние предлагаме ресторантска конвекторна фурна в едноетажни или двуетажни модели, за да можете да поддържате обема си от поръчки.

Изберете от нашата гама Бази за конвектомат

Бази за конвектомат са идеални за пекарни, ресторанти и кафенета, промишлената конвекционна фурна ще приготви бързо големи количества храна, без да жертва качеството. Хляб, кифли и други продукти ще се пекат постоянно с люспеста, хрупкава коричка, докато месото ще се готви равномерно и ще остане крехко и сочно. Предлагаме и модели за готвене и задържане за бавно печене на месо и поддържане на оптимални температури на храната между порциите. Изберете от фурни със стъклени или плътни врати, за да персонализирате способността си да наблюдавате храната си, докато се готви.

Разполагаме с професионални бази за конвектомат, подходяща за всеки бизнес, от високопроизводителен ресторант до малка пекарна. Благодарение на своя дизайн с вентилатор за горещ въздух, ресторантските конвекторни фурни са идеалният избор за равномерно и ефективно готвене! Изберете от модели с пълен или половин размер, типове захранване на газ или електричество и стандартни или дълбоки модели, за да отговарят на нуждите на вашия ресторант за готвене и печене. Сравнете продукти и функции в нашето ръководство за преглед на търговски конвекционни фурни. Не пропускайте да разгледате всички наши конвейерни фурни, пекарни и комбинирани фурни за допълнително оборудване, което да ви помогне да приготвите вашите фирмени ястия.
Също така не забравяйте да разгледате професионално кухненско оборудване от нашоя продуктов каталог.